Делимся #бизнесидеями
Переработка свежего молока для производства детских смесей.
Молоко закупается преимущественно у КФХ и ЛПХ на территории региона.
Потребность в объеме производства готовой продукции – от 720 тонн / год;
Для такого объема потребуется:
• приобретение молоковозов,
• создание собственной лаборатории,
• ветеринарное и зоотехническое обслуживание поставщиков.
Потребность в цифрах:
Обеспеченность ресурсами:
Дальнейшая перспектива – увеличение ассортимента выпускаемой продукции: адаптированные, косвенно адаптированные и казеиновые смеси / освоение новых рынков (молочные каши для детей, пюре, кисломолочные продукты и др.).
Переработка свежего молока для производства детских смесей.
Молоко закупается преимущественно у КФХ и ЛПХ на территории региона.
- Прогнозируется, что мировой рынок молочных смесей будет ежегодно расти на 7,8% (2024-2027 гг.).
- Рынок детских сухих молочных смесей в РФ сильно зависит от импорта ингредиентов для их производства, в т. ч. сухой молочной сыворотки - ежегодное увеличение квот на поставку сухой молочной сыворотки (в 23г. квота - 3,3 тыс. т., в 1,5 раза больше, чем в 22г.) – перспективное направление развития.
- Общая доля зарубежной продукции в структуре продаж на рынке заменителей грудного молока – 59,2%; это значительный потенциал наращивания объемов производства в рамках импортозамещения.
- При условии, что в РФ на искусственном вскармливании около 61% новорожденных, емкость рынка составляет более 4,6 тыс. тонн ежегодно – наличие высокого спроса на продукцию (в 22г. российскими предприятиями было выпущено 43,3 тыс. т. сухих молочных смесей для детей раннего возраста).
Потребность в объеме производства готовой продукции – от 720 тонн / год;
Для такого объема потребуется:
• приобретение молоковозов,
• создание собственной лаборатории,
• ветеринарное и зоотехническое обслуживание поставщиков.
Потребность в цифрах:
- инвестиции 438,2 млн руб.
- оборотный капитал 1,9 млн.руб.
- срок окупаемости 76 месяцев.
Обеспеченность ресурсами:
- Земельный участок не менее 0,8 Га с подведенными коммуникациями,
- Электроэнергия 250 кВт
- Вода (канализация6 скважина, теплоснабжение)
- Производственное помещение от 2,5 тыс м2
- Кадры: 83 человека
- Технологии (поставщики оборудования, приглашенный технолог)
Дальнейшая перспектива – увеличение ассортимента выпускаемой продукции: адаптированные, косвенно адаптированные и казеиновые смеси / освоение новых рынков (молочные каши для детей, пюре, кисломолочные продукты и др.).