Наши новости

Делимся #бизнесидеями: Организация кооператива по сбору, приемке, укрупнению партий, фасовке и брендированию дикоросов.

2024-10-25 12:09

Организация кооператива по сбору, приемке, укрупнению партий, фасовке и брендированию дикоросов (кедровый орех, клюквы и т.п.)

Инвестиции: 20,8 млн. руб.
Срок окупаемости: 27 мес.

Суть проекта:
• Создание специализированного кооператива, осуществляющего сбор, приемку, фасовку, переработку и выпуск готовой продукции из дикоросов, произрастающих на территории региона (кедровый орех, клюква, брусника, черника, голубика, белые грибы и т.д.)
• Для членов кооператива создать единый бренд, под которым будет производиться реализация продукции на территории России и за рубежом через собственный интернет-сайт, оптово-розничные компании, региональные и федеральные торговые сети
• Потребуется создать объект, отвечающий современным требованиям к организации пищевого производства

Спрос:
  • По данным ассоциации «Дикоросы», потенциал промышленной заготовки дикоросов в России оценивается в 4 млрд. долл. США (около 360 млрд. руб.), объем экспорта дикоросов оценивается в 50-100 млрд. руб.
  • Ценность отечественных дикоросов для мирового рынка заключается в том, что многие из них произрастают только на территории России и обладают широким спектром полезных свойств.
  • В связи с ростом спроса на «здоровые продукты» дикоросы востребованы и на внутреннем рынке.
  • Потребность в открытии объекта такого формата выявлена в ходе опроса жителей и предпринимателей.

Парнеры:
• Местные жители - заготовители дикоросов
• Оптово-розничные компании, осуществляющие торговлю пищевыми продуктами

Обеспеченность ресурсами:
• Производственные и складские помещения 500 м2.
• Кадровое обеспечение: 14 человек, местный персонал;
• Технология: привлечение персонала из действующих предприятий по производству пищевых продуктов, заготовщиков дикоросов

Инвесторы:
Малые и средние компании, физические лица из сферы сбора дикоросов, пищевой промышленности

По всем возникающим вопросам office@niirt.ru или 8-982-911-10-62 Татьяна